花胶养颜6式：炖出红润好气色
01花胶为何被称作“美容鱼宝”
花胶，又称鱼胶，自古便是宫廷与民间的养颜珍品。它滋阴养颜、补气健肾，补而不燥，尤其适合体质虚弱又怕温补上火的女性。坚持食用，可让肌肤保持弹性与光泽，岁月似乎绕道而行。
02六款花胶炖品，一周不重样
以下六道汤水，全部采用“隔水清炖”技法，不加一滴油、少盐锁鲜，既保留花胶的胶原蛋白，又避免上火。每日一碗，连续两周，就能感受到面色由内而外的透亮。
2.1 > 花胶炖乌鸡——气血双补材料：乌鸡肉、发制好的花胶、姜片、红枣、薏米、百合、枸杞、党参。
步骤：
乌鸡飞水去腥；所有配料洗净；
全部原料入炖盅，加清水，隔水炖2.5小时；
加盐调味即可。
乌鸡氨基酸含量高，生理机能延缓衰老作用显著，与花胶同炖，补血养颜、抗疲劳效果翻倍。
材料：葛仙米15克、花胶30克、火腿15克、生姜丝少许。
步骤：
花胶发透；葛仙米清水漂洗；
炖盅内加冷开水250毫升，隔水炖3小时；
饮用时再下盐，单份计量。
葛仙米为水生藻类，益气收敛、明目防癌；与花胶同炖，既补胶原蛋白又增强免疫，轻负担却高回报。
材料：发制花胶50克、老鸭半只、泡发香菇3朵、姜片、葱段。
步骤：
鸭块飞水去血沫；所有配料洗净；
全部原料入炖盅，加清水隔水炖3小时；
调味后即可食用。
老鸭性凉，滋五脏之阳、清虚劳之热；搭配花胶，滋阴润燥两全其美，适合熬夜党与易上火体质。
材料：发制花胶30克、红枣适量、姜片、冰糖少许。
步骤：
花胶、红枣、姜片入炖盅，小火炖1小时；
加冰糖再炖10分钟至溶化；
温热饮用。
红枣富含维生素C与环磷酸腺苷，促进细胞代谢、淡化色斑；与花胶同炖，补血活血双通道，产后或术后坚持一周两三次，面色恢复更快。
材料：香米、发制花胶、花生、鱿鱼干。
步骤：
花生提前泡2小时；鱿鱼干焯烫切丝；米洗净；
所有原料连泡米水一起入砂锅，大火煮沸后改小火；
撇沫后加粟米油、鸡粉、鱼露调味即可。
花生被誉为“长生果”，富含锌与维生素E；搭配花胶，让干燥肌喝饱水，早晨一碗，整天不暗沉。
材料：发制花胶50克、北芪3-5克、当归3-5克、红枣4粒、姜2片。
步骤：
当归切片、红枣去核；全部配料洗净；
隔水炖2.5小时后加盐即可。
当归自古“女科之圣药”，补血活血、调经止痛；北芪补气升阳；与花胶同炖，气血双补，面色由黄转透亮。注意孕妇慎服。
03花胶的“秘密武器”——胶原蛋白与微量元素双在线
花胶富含高级胶原蛋白及钙、锌、硒等微量元素，可支撑皮肤弹性纤维网；同时滋阴润燥，调节内分泌波动带来的肌肤干燥与暗沉。坚持以上任一配方两周，就能在镜子里发现一个气色更红润、肤色更透亮的自己。
