自有物业+数字供应链:壹加壹的“轻装”扩张密码
01从中山走出的“连锁军团”
1994 年,壹加壹在中山石岐开出第一家门店,彼时谁也没想到,这家“夫妻店”式的小超市会在未来成为珠三角最具辨识度的商业名片。二十多年过去,它已把版图扩展到购物广场、综合超市、社区超市、便利店四大业态,55 家连锁店星罗棋布于中山城乡及珠海、江门新会,形成一张密不透风的“民生零售网”。

▲协会常务副秘书长阙宝虹(左一)、副会长、广东壹加壹商业连锁有限公司董事总经理廖皓辉(左三)、会长黄文杰(右二)、运动康体专委会主任、新羽体育、皇马体育总经理朱文俊(右一)合影
0225 万㎡自有物业:把“租金”省成利润
在零售行业,“租”是吞噬利润的第一大黑洞。壹加壹的破局思路简单却狠辣——“能买则买,能租则租,租不到就自己建”。今天,公司坐拥 30 多万平方米营运版图,其中自有物业比例节节攀升,直接把每年数亿元的租金支出压成沉甸甸的资产。配合 5 万㎡“全光纤网络覆盖”的现代化仓储配送中心,进、销、存一体化电脑 POS 系统实时滚动,库存周转天数比同行平均快 12 天,成本优势被进一步放大。
03商学院+供应链:把人才与效率一起“锁”进系统
规模扩张之后,壹加壹最缺的不是门店,而是能打仗的人才。2015 年起,董事局砸下重金打造壹加壹商学院,从基层收银员到区域总监,全部纳入人才培养轨道;同步上线的供应链管理系统,把 4 万多种商品条码级数据攥在手心,供应商响应速度从 3 天缩短到 8 小时。当同行还在比拼价格战时,壹加壹已用数据把“爆款”提前 48 小时摆上货架,毛利额提升 18%。
04线上商城:中山本土“第一枪”
2017 年,壹加壹上线中山本土首个网上商城,3 小时达+线下门店自提双通道并行。别小看这座粤西小城,网购渗透率却高达 42%,年轻人对“线上下单、线下体验”接受度极高。商城上线首年便贡献 1.2 亿元销售额,客单价是传统电商的 1.7 倍,验证了“自有物流+本地化服务”的巨大想象空间。

05未来:轻装上阵,继续“跑马圈地”
当同行还在为租金、人工、电商三座大山发愁时,壹加壹已用“自有物业+数字供应链”的双轮驱动把成本压到极限。下一步,他们计划把这套模型复制到周边城市——不拿高租金、不砸重资产,用轻量级输出管理团队和系统,实现“开一家、火一家”。在零售行业普遍高喊“寒冬”的当下,壹加壹用二十年时间写就一份反向增长的样本:把“重”资产做成“轻”负担,把“难”扩张做成“易”复制。