你是不是也跟我似的，一到晚上就管不住嘴？追着剧想嗑点瓜子，加完班累了想来口甜的，可一看表都快十点了——吃吧，怕胖；不吃吧，肚子咕咕叫。其实啊，晚上垫吧点东西真没那么可怕，关键得吃对了。水果就不错，但也不是啥水果都适合夜里吃。有的吃了让你精神头十足，翻来覆去睡不着；有的反而能帮你放松下来，一觉到天亮。

今儿我就把这几年来自己摸索的“晚上吃水果小抄”整理出来，你一看就明白：晚上吃啥水果、咋吃、吃多少，让你越吃越精神，越吃越好看。

晚上吃啥水果好？这份接地气的清单，让你越吃越健康

香蕉——天生的“助眠小帮手”

先聊聊香蕉。我跟你说，香蕉简直就是老天爷送给睡不着觉的人的礼物。为啥呢？香蕉里头有种叫“色氨酸”的东西，这名字你记不住没关系，你只要知道它能在咱们身体里变成血清素，血清素再变成褪黑素。褪黑素是啥？就是让你犯困的那个激素。好多助眠的保健品里加的就是它。

晚上八九点钟吃一根香蕉，过不了一会儿你就觉得浑身慢慢松下来了，眼皮也开始打架。而且香蕉里还有镁，镁能让你绷着的肌肉舒展开，就像给全身做了个温柔的按摩。我有时候白天忙得腰酸背痛，晚上吃根香蕉，洗个澡往床上一躺，那个舒坦劲儿，别提了。

猕猴桃——维C满满，还能帮你睡踏实

再说猕猴桃。我以前就觉得猕猴桃维C高，后来一查才知道，它对睡觉的帮助比香蕉还厉害。有研究专门做过实验：让失眠的人每晚睡前吃两个猕猴桃，坚持一个月，大部分人入睡快了，半夜醒来的次数也少了。猕猴桃里的叶酸和抗氧化物能帮着调节神经系统，让你大脑别那么兴奋。

我自己的感觉是，吃完猕猴桃大概半小时后，脑子就跟按了“静音键”似的，白天那些乱七八糟的想法慢慢就消停了。挑猕猴桃的时候记住：稍微软一点的最好，太硬的酸得倒牙，太软的可能都发酵了。切成两半拿勺子挖着吃，方便还不脏手。

樱桃——酸酸甜甜，睡得香喷喷

樱桃这个水果我得好好夸夸。尤其是那种酸中带甜的樱桃，它是自然界里很少数本来就含有褪黑素的水果。说白了，你吃樱桃就等于直接吃了点天然的褪黑素进去。

我婆婆以前睡觉不好，我让她每天晚饭后吃一小碗樱桃，大概十几颗的样子，半个月后她说晚上翻来覆去的时间短多了。不过樱桃糖分不算低，你要是正控体重，别吃太多，一小碗就够了。还有那种特别甜的樱桃，褪黑素含量反倒没有酸樱桃高，所以尽量挑酸甜口的。现在好多超市都有卖冷冻的酸樱桃，买回来解冻就能吃，一年四季都买得到，挺方便的。

苹果——安安静静陪你入眠

苹果大家肯定不陌生，但我估计很多人不知道晚上吃苹果的好处。苹果里的膳食纤维特别多，吃了以后血糖升得慢，不会像吃点心那样血糖忽高忽低，影响睡觉。而且苹果的香气本身就带点镇静作用，这不是我瞎说，有研究证明闻苹果香能帮着缓解焦虑。

我有时候晚上心烦意乱睡不着，就切一个苹果放床头，一边闻着香味一边看会儿书，慢慢心就静下来了。当然，吃完记得刷牙，苹果里的果酸对牙齿不友好。削不削皮都行，洗干净就成，皮里的抗氧化物更多。

梨——润嗓子又解渴

梨这东西，晚上吃特别适合那些总觉得口干舌燥的人。尤其是开了一整天空调或者暖气的屋里，干得要命，嗓子老不舒服。梨水分大，还带点天然的甜，吃一个下去，嗓子润润的，整个人都舒坦了。而且梨的膳食纤维主要是果胶，能帮着肠道蠕动。

我有个朋友老便秘，我让她晚上吃一个梨，坚持了一个星期，她说效果还挺明显。不过梨性偏凉，胃不好的别空肚子吃，饭后一小时再吃就没事。

晚上吃水果的几个小窍门

说完水果，我再啰嗦几句注意的地方。

第一，吃水果的时间最好在睡前一个半到两个小时，别快睡了才吃，那会儿胃里装着东西睡觉反而睡不踏实。

第二，吃多少合适？一般一个拳头大小的水果就够了，别觉得水果健康就使劲吃，糖分加起来也不低。

第三，有些人晚上吃水果容易胃胀，那你可以把水果蒸一下或者煮一下，比如蒸苹果、煮梨水，对肠胃更友好。

还有，糖尿病的姐妹晚上想吃水果，一定要躲开高糖分的，像荔枝、榴莲、提子这些就别碰了，苹果和梨相对安全些，但最好先问问医生。

最后唠叨几句：

说了这么多，其实就是想告诉你一个理儿：晚上吃东西不用有负罪感，关键看你吃了啥、咋吃。香蕉帮你放松，猕猴桃帮你静心，樱桃帮你催困，苹果陪你安神，梨帮你润燥——这些水果就像一个个小帮手，在你准备睡觉的时候搭把手。但别忘了，再好的东西也得有个度，适量吃、按时吃，才能真正吃得健康。

希望从今晚开始，你嘴馋的时候能想起这篇文章，去厨房拿个合适的水果，吃得开开心心，睡得踏踏实实。咱写美食的，最大的心愿就是让大家吃得明白、吃得舒服。明天见啦，记得早点睡！

注意：上面说的这几样，只适合平时养生用哈。

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