春节食品安全抽检：合格率超98%，但仍需警惕！
随着春节的临近，市场监管总局近期发布了全国范围内的食品安全抽检结果，令人欣慰的是，合格率高达98.38%。这一专项抽检覆盖了31个省份，特别是在旅游景区、大型商超、高速公路服务区和火车站周边等人流密集的地方，以及京东、淘宝、美团等23个网络平台，确保了节日期间的食品安全。
此次抽检重点关注了糕点、炒货食品、坚果制品、糖果制品和肉制品等备受欢迎的年货食品。通过对食品添加剂、微生物、质量指标和农兽药残留等项目的检测，结果显示，乳制品、方便食品和罐头等9类食品都未发现不合格样品。这意味着，绝大多数消费者在享受美味年货的同时，也能安心享受食品的安全。
然而，尽管整体合格率喜人，仍有部分问题需要引起重视。抽检中发现，水果及其制品、调味品中存在超范围使用食品添加剂的现象，同时食用农产品中也检测到了农兽药残留。这些问题提醒我们，尽管食品安全形势良好，但在选择和食用食品时仍需保持警惕。
针对抽检中发现的不合格样品，市场监管总局已积极督促地方监管部门展开核查和处置工作，力求在节日期间为人民群众的“舌尖安全”保驾护航。希望大家在欢度春节的同时，也能关注食品安全，共同维护我们的健康生活。
